Bilhassa dilimlenmiş meyve ve sebzeler yemeye hazır, tazeliğini koruyabilen, ve besin kıymeti yüksek eserler oldukları için üretim kesiminde yer almaya başlamış ve tüketici açısından da kullanımı yaygınlaşmıştır. Kesilmiş yüzeylerde süratli esmerleşme …

Marketten çabuk bozulan bir şey satın aldınız ve aldığınız eseri birkaç gün buzdolabında unuttunuz. Hepimizin başına gelen bu duruma karşı besin güvenliği uzmanları katiyetle tüketilmemesi gereken besinleri açıkladı. Uzmanlara nazaran; “Kalan yemeklerin …