Peyniri kesme tekniğinin direkt formuna bağlı olduğu ortaya çıktı. Bu kıymetli noktayı dikkate almazsanız, büyük olasılıkla belli bir peynir çeşidinin aromasından ve lezzet zenginliğinden tam olarak yararlanamayacaksınız. Birtakım peynir cinslerinin …