Giresun’dan 1980’de ABD’ye ailece giden Hüseyin Bayram 1993’te birinci restoranı Toros’u açtı. Akabinde 2 de şube açtı. Yaşadığı Küçük Türkiye olarak Paterson’a yaptığı katkılardan ötürü kentin anahtarına layık görüldü.