Beslenme uzmanı ,sorunun özünü açıklıyor . Islatılmamış fındık ne içerir? Tabiatta, kâfi ısı ve nemin mevcut olduğu ilkbaharda toprakta filizlenebilmesi için cevizin birkaç ay “canlı” kalması gerekir. Tohumun dinlenmesi, fitik asit yahut öbür ismiyle …

Dünya fındık üretimi ve pazarının büyük kısmını elinde bulunduran Türkiye’nin fındık ambarı Karadeniz Bölgesi’nde, hür piyasada oluşan fındık fiyatları üreticileri mutlu etmiyor. Eylül ayında hasadın tamamlanmasının akabinde birçok üretici bu …

Kahverengi kokarca Karadeniz’de fındık ve kivi üzere eserleri ısırarak besleniyor ve çok çabuk ürüyerek bölge tarımını tehdit ediyor. Tüccarlar böceğin ısırdığı fındığı almıyor ve bu fındık atık olarak bile kullanılmaz duruma düşüyor.