Kastamonu Üniversitesi öncülüğünde bir küme bilim insanı tarafından orman gülü bitkisinden besinlerin raf ömrünü uzatacak yenilebilir sinema ile yara kremi üretilmesi için çalışma yürütülüyor.
Kastamonu Üniversitesi Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Genetik ve Biyomühendislik Ana Bilim Kısmı öğretim üyeleri Prof. Dr. Mehmet Cengiz Baloğlu ve Prof. Dr. Yasemin Çelik Altunoğlu öncülüğünde kurulan Bitki Omikleri Araştırma Laboratuvarı’nda, bitkilerin içerikleri, antimikrobiyal ve antikanserojen özellikleri hakkında inceleme gerçekleştiriliyor.
Bu kapsamda Kastamonu Üniversitesi öncülüğünde dört üniversiteden 18 akademisyenin iştirakiyle, “Kastamonu Yöresinde Doğal Olarak Yetişen Orman Gülü Çeşitlerinden Yenilebilir Sinema ve Yara Güzelleştirici Krem Üretimi Projesi” hazırlandı.
Projede, Karadeniz Bölgesi’ndeki ormanlarda yaygın olarak bulunan orman gülü bitkisinden besinlerin raf ömrünü uzatacak yenilebilir sinema ile yara kremi geliştirilmesi planlanıyor.
Prof. Dr. Mehmet Cengiz Baloğlu, AA muhabirine, Kastamonu Üniversitesinin Ormancılık ve Tabiat Turizmi alanında ihtisaslaşan bir üniversite olduğunu söyledi.
Bu kapsamda ormanlarda yayılış gösteren orman gülü bitkisinin kol, yaprak ve çiçek özütlerini farklı teknikler kullanarak tahlil edip biyolojik özelliklerini incelediklerini anlatan Baloğlu, bitkinin içinde bulunan toksin ve öteki faal hususların tespit edilmesini planladıklarını belirtti.
Projenin birinci etabında orman gülüne ilişkin çiçek, yaprak ve kol örneklerinden özüt elde edeceklerine işaret eden Baloğlu, akabinde Türkiye’nin önde gelen araştırmacıları tarafından içeriğindeki etken hususları belirleyerek bu özütlerin yenilebilir sinema ve yara kremi geliştirme potansiyelini inceleyeceklerini lisana getirdi.
Projenin çok ayaklı olduğuna dikkati çeken Baloğlu, “Çok basamaklı ve çok ayaklı bir proje olduğu için Mühendislik Fakültesi, Sıhhat Bilimleri Fakültesi, Tıp Fakültesi, Veterinerlik Fakültesi ve Merkezi Araştırma Laboratuvarındaki araştırmacılar projeye takviye vermekte. Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Selçuk Üniversitesi, Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi ile Kastamonu Orman Bölge Müdürlüğü de projemizi desteklemekte.” dedi.
Toksikoloji tahlillerinde, toksik hususların en düşüğü ve en etkinini tercih ederek yenilebilir sinema çalışması yapacaklarının altını çizen Baloğlu, şöyle devam etti:
“Yenilebilir sinema çalışması, yeni jenerasyon bir teknoloji. En faal bitki özütü belirlendikten sonra yenilebilir sinema teknolojisiyle besinlerin üzeri örtülüp, raf ömrünün uzatılması hedefleniyor. Projenin ikinci en değerli çıktısı ise bu bitkilerden elde edilen ve seçilecek en âlâ özütün yara uygunlaştırma potansiyeli araştırılacak. Bunun için Van Yüzüncü Yıl Üniversitesinden kendini kanıtlamış bir takımla çalışacağız. O takım bize krem formülasyonu sağlayacak. Bu bitki özütlerinin ilavesiyle bir krem üretilecek.”
Baloğlu, kasım ayında başlayan projenin 36 ay süreceğini belirterek, “Ekonomik açıdan pahalı olmayan bir bitkinin iktisada kazandırılması düşünülüyor. Birebir vakitte istilacı, orman ağaçlarının budanması ve kesilmesi sırasında ekonomik olarak uzaklaştırılma gereken bir çeşit. Proje sonunda olumlu sonuçlar elde edebilirsek, Kastamonu Üniversitesi Teknoloji Transfer Ofisi altında şirketleşme çalışması yapılacak.” tabirlerini kullandı.
