Temajet © 2021. Tüm hakları saklıdır.

Sokak Haber

  1. Anasayfa
  2. »
  3. Güncel
  4. »
  5. Muhteşem Lezzetiyle AB’nin Gözdesi: Milas Yağlı Zeytini!

Muhteşem Lezzetiyle AB’nin Gözdesi: Milas Yağlı Zeytini!

admin admin - - 3 dk okuma süresi
28 0

T24 Haber Merkezi

Avrupa Birliği (AB), Türkiye’den 21 ürünü tanıyarak coğrafi işaret tescili verdi. Bu ürünler arasında yer alan Milas Yağlı Zeytini, AB’nin Menşe Adı (PDO) tesciline sahip olan ürünlerden biridir. Muğla iline bağlı Milas, Türkiye’de coğrafi işaret ile tescil edilen ilk ilçe unvanına sahip olmuştur.

Milas Yağlı Zeytini, Memecik zeytininden üretilen, orta boylu, siyah/mor renkli, dikine yarılmış, meyve aromalı ve sofralık bir zeytindir. Yüksek antioksidan aktivitesi, polifenol içeriği, muhafaza yöntemi ve meyvemsi/acımsı aromasıyla diğer zeytin çeşitlerinden ayrılır. Kaliteli zeytinyağı ile muhafaza edilen zeytin, benzer özelliklere sahip Memecik zeytininden üretildiği için duyusal niteliklerini arttırır. Ayrıca, üretim sırasında daha az tuz kullanılması da sağlanmaktadır.

Coğrafi işaretin önemi nedir?

AB Türkiye Delegasyonu Başkanı, Büyükelçi Nikolaus Meyer-Landrut, coğrafi işaretin önemini vurgulayarak tüketicilerin orijinal ürün aldıklarını anlamalarını sağladığını belirtmektedir. Milas’ın dar ve derin vadileri, kalkerli toprakları ve dağlık yapısı zeytinciliği şekillendirirken, bölgeye özgü Memecik zeytin çeşidi nesiller boyunca Akdeniz ikliminde yetiştirilmektedir. Zeytin ağaçlarının sulanmasına izin vermeyen dağlık yapı, Milas yağlı zeytininin yüksek fenol içeriğine ve meyvemsi tada sahip olmasını sağlar.

Milas Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Reşit Özer, coğrafi işaret tescilinin kendilerini gururlandırdığını belirterek bölgedeki zeytin ağaçlarının binlerce yıllık tarihe sahip olduğunu ve Memecik zeytini ürettiklerini ifade etmektedir. Üreticiler de ürünlerinin tanınmasından memnuniyet duyarak ürünlerinin kalitesinin tescillendiğini belirtmektedirler.

Milas Anatolia Kadın Girişimi Kooperatifi Başkanı Nurgül Çöllüoğlu, AB coğrafi işaretinin getirdiği güvenin arttığını ve ürüne olan ilginin arttığını belirtmektedir. Kooperatif olarak AB coğrafi işaretiyle ürün satmalarının güven artışına yol açtığını ifade etmektedir.

AB’nin tanıdığı 21 Türk ürünü arasında yer alan Milas Yağlı Zeytini, Türkiye’nin gurur kaynağı olmaya devam etmektedir. Bu ürünler arasında yer alan diğer ürünler de Türk mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini yansıtmaktadır.

Sonuç olarak, Milas Yağlı Zeytini’nin AB coğrafi işareti tescili, ürünün kalitesini ve benzersizliğini koruyarak tanıtılmasına olanak sağlamaktadır. Bu tescil aynı zamanda bölge ekonomisine ve üreticilere de katkı sağlayarak Türk zeytininin uluslararası alanda daha fazla tanınmasını ve tercih edilmesini sağlamaktadır.

İlgili Yazılar

Bir yanıt yazın