Patlıcan büyüme sırasında solanin biriktirme eğilimindedir: Zerzevat ne kadar olgunlaşırsa kabuğunda o kadar fazla zehir bulunur. Yumuşak, olgunlaşmış meyvelerde daha fazla solanin bulunur. Bu nedenle elastik ve genç patlıcanları seçmek gerekir …

Sanıklardan Birtane ve Doğan son savunmalarında cinayeti itiraf edip, pişman olmadıklarını söyledi.Eskişehir’de barakada yaşayan Görkem Doğan ile Benan Birtane, 2022 yılbaşı gecesi tartıştığı Göktuğ Tamer Kutlusak’ı Ertuğrulgazi Mahallesi Basın …

Copernicus İklim Değişikliği Servisi (C3S) tarafından yayınlanan Global İklim Raporu’nda, 2023 yılı kayıt altına alınan en sıcak yıl olduğu belirtilerek, 2023’te ortalama global sıcaklıkların sanayi öncesi periyot ortalamasının 1,48 derece üzerine çıktığı aktarıldı.

Türkiye’de yaşanan yüksek enflasyon, et fiyatlarını birçok haneye giremeyecek düzeye çıkarırken, ayda birkaç defa etli yemek tüketebilen aileler için etin hazırlanış biçimi önemli bir mevzu haline gelmekte.Türk mutfağının değişmez lezzetlerinin …