Meltem GÜNAY
Türkiye’nin en eski meyve suyu firmalarından olan Aroma’nın ve Gelik Restoranları’nın kurucusu iş insanı merhum Ömer Duruk’un eşi Hayriye Duruk hayatını yitirdi. 80 yaşında hayata gözlerini yuman Hayriye Duruk, iş hayatının çetin yollarında eşine büyük dayanak vermiş, muvaffakiyetin ardındaki güç olmuştu. Ailesi onu son seyahatine, “Hayriye Duruk’u tek sözcükle tanımlamak gerekse ‘özveri’ denirdi” kelamlarıyla uğurladı.
BABASININ BORCUNU ÖDEMEK İÇİN İŞ HAYATINA ATILMIŞTI
Aroma Meyve Suları’nın yaratıcısı ve ünlü Gelik Lokantası’nın ortaklarından olan Ömer Duruk, 12 yaşında atıldığı iş hayatında azmi ve başarısıyla kendine yer edindi. 1933 yılında iflas eden babasının 500 lira borcunu ödemek için çocuk yaşta çalışmaya başlayan Duruk, birinci ticari teşebbüsleri sırasında yaşı çok küçük olduğu için Maliye Bakanlığı’ndan özel müsaade alarak vergi mükellefi olabilmişti. Evvel kaput bezi üretip satmaya başladı, kısa vakitte Akseki’de vergi rekortmeni oldu. Sonrasında ise akaryakıt istasyonu, makarna, un ve irmik fabrikası kurdu. İşlerini İstanbul’a taşıdı, av hayvanları derisi üzerine ihracak yapmaya başlayan Duruk, birebir kentte akaryakıt istasyonları, otomotiv yedek modül alım-satım ve servis işlerine başladı.
1968 yılında ise Aroma Bursa Meyve Suları’nın kurucu ortağı oldu. 1970 yılında ise Bakırköy Kıyı Yolu’nda ‘Gelik’ restoranı kuran Duruk, 1988 yılında ekmek-pasta karışımları ve ekmek katkı hususları üretimi yapan Alman ortaklı İreks Gıda’nın Çerkezköy’deki fabrikasını kurdu. Birebir yıllarda da Aroma’nın yüzde 99 payını alarak şirketi Türkiye’nin en büyük şirketleri ortasında taşıdı.
İş hayatınındaki muvaffakiyetlerin yanı sıra yaptığı okullar, spor salonları ve takviyeler onu unutulmaz kıldı. 2005 yılında 85 yaşında hayatını yitirdi.
YOL ARKADAŞI EN BÜYÜK DESTEKÇİSİ
Bu şiddetli yolda ise onun en büyük destekçisi eşi Hayriye Duruk oldu. Tüm iş hayatında eşine tüm gücüyle dayanak verirken bir çok hayata da dokundu. İsmini taşıyan okulların yanı sıra bir çok insanın eğitime ulaşmasına sağlayacak çalışmalarda daima onun ismi vardı. Evvelki gün ise 80 yaşında hayatını yitirdi.
GENÇ PIRILTILAR PARILDADIKÇA RUHU ŞAD OLACAK
Ataköy 5. Kısım Ömer Duruk Camisi’nde öğle kılınacak cenaze namazı sonrasında son seyahatine uğurlanacak olan Hayriye Duruk’a ailesi de şu sözlerle veda etti;
“Hayriye Duruk’u tek sözcükle tanımlamak gerekse ‘özveri’ denirdi. Özverili bir eşti. Rahmet eşi Ömer Duruk’a iş hayatının her devrinde tam takviye olmuştu. Başlangıç yıllarında fiili olarak eşine işinde yardım etmişti. Özverili bir anne idi. Ağır çalışan kentten şehire koşuşturan eşinin yokluğunda çocuklarını sevgi dolu yuvada büyüttü.
Bir asırlık çınar gerisinde ışıklar bırakarak ebediyete göçtü. Daima ‘ben okuyamadım kızlar okusun’ kaygısı. Küçükçekmece Hayriye Duruk Mesleksel ve Teknik Anadolu Lisesi ile bu dileğini gerçekleştirmenin memnunluğunu tatmış olarak göçtü. Fırıncılık ve pastacılık alanında birinci kız meslek lisesinden kollarındaki altın bileziklerle mezun olan genç pırıltılar çalışma ömründe parıldadıkça bu güzel insanın ruhu daima şad olacaktı.”
patronlardunyasi.com
