Mehmet Erdoğan: “Bazı ülkelerin çaylarında üretim biçiminden yahut kullandıkları birtakım yabancı hususlardan ötürü acılık, sertlik oluyor lakin bizim çayımızda o denli bir sertlik kelam konusu değil. Dünyanın en kaliteli çayı Türk çayını içsinler, içine hiçbir şey katmaya gerek kalmaz”

Antik Çin uygulamalarına nazaran bedenin detoksifikasyonuVücudu detoksifiye etmenin sistemlerinden biri eski bir Çin tıbbı uygulamasıdır. Aslında bunlar bacakları içeren çeşitli tekniklerdir. Sonuçta, iç organların işleyişiyle direkt ilgili olan ve …

Türkiye’de yaşanan yüksek enflasyon, et fiyatlarını birçok haneye giremeyecek düzeye çıkarırken, ayda birkaç defa etli yemek tüketebilen aileler için etin hazırlanış biçimi önemli bir mevzu haline gelmekte.Türk mutfağının değişmez lezzetlerinin …

Soğan neden ağlatır?Soğanlardaki acılık, yetiştirme sırasında nem ve fosforlu gübre eksikliği nedeniyle ortaya çıkar. Hasat vakti da tadı tesirler: Bahçıvanlar ortasında sonbahar soğanlarının yaz soğanlarından “daha acı” olduğuna inanılır. Lakin …