Türkiye’de yaşanan yüksek enflasyon, et fiyatlarını birçok haneye giremeyecek düzeye çıkarırken, ayda birkaç defa etli yemek tüketebilen aileler için etin hazırlanış biçimi önemli bir mevzu haline gelmekte.Türk mutfağının değişmez lezzetlerinin …