Keto’nun milyonlarca insanın kilo vermesine yardımcı olduğu bir sır değil, fakat en sevdiğiniz rahatlatıcı yiyeceklerden kimilerinden büsbütün vazgeçme niyeti biraz fazla korkutucu görünüyorsa, size âlâ haberlerimiz var: Doğal sıhhat otoritesi Ann Louise Gittleman, diyetin kısa müddetlerinin büyük sonuçlara yol açabileceğini söylüyor. Ve böylelikle keto kuralları konusunda endişelenerek saatler harcamanıza gerek kalmıyor, Gittleman keto detoks çorbasıyla stratejiyi kolaylaştırdı. “İstenmeyen yağların yok olması nitekim ruhunuzu ısıtıyor ve moralinizi yükseltiyor” diyor. Keto detoks çorbasının ardındaki bilimi, gerçek bayanların bunu kendileri için nasıl yaptığını ve keto detoks çorbasının kilo verirken sağlıklı olmanıza nasıl yardımcı olabileceğini keşfetmek için okumaya devam edin.
Ketojenik diyet nedir?
Ketojenik diyet (kısaca keto), bedeni yakıt olarak karbonhidrat yerine yağ yakmaya yönlendiren yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir beslenme biçimidir. Bedenin güç için yağa bağımlı olduğu durumlarda ketoz ismi verilen bir durumda olduğu söylenir . Standart bir diyette beden, kaslarımızdan beynimize kadar her şeyi beslemek için yediğimiz karbonhidratları kullanır. Fakat keto biçimi planlarda çok fazla yağ ve protein tüketirsiniz ve neredeyse hiç şeker ve nişasta tüketmezsiniz. Bu, temel olarak bedeninizi yağdan güç çıkarmaya ve onu keton ismi verilen alternatif bir yakıta dönüştürmeye zorlar . Gittleman, “Ketonlar üretildikçe, çoğunlukla şeker yakmak yerine çoğunlukla yağ yakmaya geçiş yaparsınız” diye açıklıyor.
Daha süratli yağ yakımı keto diyetlerinin tek yararı değildir. Araştırmalar, keton düzeyinizi yükseltmenin bağışıklığı artırabildiğini , zihinsel berraklığı artırabildiğini ve enerjiyi artırabildiğini gösteriyor . Ayrıyeten keto diyetleri daha az artrit ağrısı , daha az astım semptomu ve diyabetin bilakis çevrilmesiyle ilişkilendirilmiştir .
Kısa keto diyetleri kilo kaybını nasıl artırır?
Gittleman, uzun vadede karbonhidratlardan uzak durmanın gereksiz olduğunu ileri sürüyor. Yale Üniversitesi’nin araştırması da onu destekliyor ve kısa periyodik ketonların metabolizmayı kalıcı olarak hızlandırdığını ve şekerle ilgili sıhhat meselelerine karşı müdafaa sağladığını gösteriyor. Gittleman, “Beş günden beş haftaya kadar rastgele bir mühlet boyunca sağlıklı bir keto planı kullanmanın sansasyonel sonuçlar elde ettiğini buldum” diye paylaşıyor. Araştırmalar, sadece 24 saatlik keto diyetinin bile deneklerin yaklaşık 300 kalori daha fazla yakmasına yardımcı olduğunu gösteriyor .
Sadece yağ yakımını hızlandırmakla kalmaz, birebir vakitte çok kan şekerinin kırılması bedeninizin güzelleşmesine ve hücrelerin yenilenmesine de yardımcı olur. Gittleman, “Yani daha sağlıklı karbonhidratları beslenmenize dahil etmeye başladığınızda, onları daha yeterli yönetim eder ve kilo vermeye devam edersiniz” diyor. Pekala neden keto çorbasını öneriyor ? Zira ketonun tüm yararlarını artırıyor ve kendimizi çok yeterli hissetmemizi sağlıyor.
Keto detoks çorbası nedir?
Gittleman, “Hem gerilimle hem de kilo almayla gayret eden pek çok bayanla konuştum ve bu bana ünlü çorba planımı geliştirme konusunda ilham verdi” diyor. Keto çorbası detoksu, keto diyetlerinin ve çorbanın en yeterli istikametlerini birleştiriyor. “Doğru halde yapılan Keto çorbası, rahatlatıcı yiyecekleri büsbütün yeni bir düzeye taşıyor” diyor.
Bir kase keto detoks çorbasıyla, yağ yakımını tetiklediği ve bedenin ketozise girmesini kolaylaştırdığı bilinen otlarla beslenen et, hindistancevizi sütü ve avokado üzere çorba materyalleri formunda keto dostu yağlar alırsınız. Ayrıyeten baharatlar ve çeşniler sıhhatiniz için bir nimettir; bağırsak sıhhatini güzelleştirmekten kan basıncını düşürmeye kadar her şeyi yapar . Kabak ve mantar üzere lif ve besin açısından güçlü sebzeler, kolajen açısından varlıklı kemik suyu üzere saatlerce tok kalmanıza yardımcı olur.
Gittleman, planında çorbayı günde bir yahut iki sefer yemeyi öneriyor. “Başlamadan evvel büyük bir tencere çorba yapacaksınız ve bu, öğlen ve akşam yemeklerinde en sevdiğiniz öğün olacak” diyor. “Çorba yalnızca klasik, rahatlatıcı bir yemek değil, tıpkı vakitte son derece kullanışlı. Bir kere yemek pişirirsiniz ve birkaç sefer ısıtıp yiyebilirsiniz. Keto detoks çorbasının kilo kaybını nasıl tetiklediğini ve çorbayı konutta nasıl hazırlayacağınızı öğrenmek için okumaya devam edin.
Keto detoks çorbası neden kilo kaybı için işe yarıyor?
Keto detoks çorbası, diyet matematiğini denklemden çıkarır ve size gerilimi ve yağı ortadan kaldırmaya yardımcı olabilecek kolay bir plan bırakır. Diyetinizi saymak yahut takip etmek zorunda kalmamanın planınızı daha da kolaylaştırdığını ekleyen Gittleman, “Sadece çorbayı ve öteki kolay yiyecekleri yersiniz” diyor.
Dahası, beden ketozise ulaştığında, değerli ölçüde daha fazla yağ yakmaya başlar ve kilo vermeyi neredeyse zahmetsiz hale getirir. Ayrıyeten Stanford araştırması, en büyük kaybedenlerin keto diyetlerinde daha az kalori tüketen şahıslar olduğunu gösteriyor ; çorba bunu başarmanıza yardımcı olabilir. Nasıl? Landmark Penn State araştırması, çorbanın sıcak et suyundaki eşsiz katı unsur süspansiyonunun, bedeni , iştahı günde yaklaşık 400 kalori kadar azaltan özel hormonlar salmaya yönlendirdiğini buldu . Böylelikle atıştırma ve öğünlerde çoka kaçma dürtüsünden kurtulursunuz; ayrıyeten keto’yu daha az yemek, bedeninizin yakıt için neredeyse büsbütün depolanmış yağa bağımlı olduğu manasına gelir.
Yağ yakma gücünü ekstra artırmak için Gittleman keto çorbasını köri tozuyla baharatlıyor. Baharat , kilo kaybını iki katına çıkarabilecek ve ruh halinizi yükseltebilecek bileşikler açısından zengindir .
Cleveland Clinic’ten Mark Hyman , düşük karbonhidratlı çorba yaklaşımını olumlu karşılıyor: “İştahınızı kesecek, metabolizmayı uyaracak, yağ hücrelerinden yağları özgür bırakacak ve genel refahınızı kıymetli ölçüde artıracaksınız!”
Kilo kaybı için keto çorbası tarifi
Tavuk, zerzevat ve köri tozuyla yapılan bir kase keto detoks çorbası
İçindekiler:
1¼ lbs. kıyma yahut kümes hayvanları
2 çay kaşığı susam yağı
1 soğan, doğranmış
Biber, kabak ve mantar üzere 6 su bardağı dilimlenmiş sebzeler
2 çay kaşığı. kıyılmış sarımsak
14 oz. tam yağlı hindistan cevizi sütü
4 su bardağı et suyu yahut kemik suyu
1-2 yemek kaşığı köri tozu
1 yemek kaşığı. misket limonu suyu
½ bardak taze otlar, doğranmış
Talimatlar:
Tencerede etleri yağda pişirin; kaldırmak. Tencerede soğanı ve zerzevatları yumuşayana kadar soteleyin. Sarımsağı karıştırın. Et, süt, et suyu ve köriyi ekleyin.
Ara sıra karıştırarak, yavaşça 20 dakika pişirin.
